Návšteva Ovčej farmy v Pokryváči – 10. 6. 2022

Piatok 10. júna sme navštívili malú dedinu Pokryváč. Nachádza sa tam rodinná firma, ktorá sa venuje chovu oviec a výrobe ovčích produktov. Pri vstupe nás privítali sestry Janka Šuvadová a Lucka Luptáková a s ochotou nás sprevádzali na ich farme. Prešli sme si celý proces starostlivosti o zvieratá, cez spracovanie mlieka až k výslednému produktu – slanému korbáčiku. Mali sme možnosť osobne sa zapojiť do výroby syrov a tak sme si vyskúšali zapliesť korbáčik, vyrobiť parenicu. Návštevu sme ukončili degustačným záverom – ochutnávkou toho, čo sme vyrobili. Ďakujeme za hodnotné informácie, milú farmársku spoločnosť a čerstvé syrové pochúťky.